智慧餐厅建设方案




智慧餐厅建设方案

功能架构

解决的问题

方案优势

核心功能

在线预定

1. 智能预订系统,解决餐位预订电子化,告别手写预订单,只需点击鼠标完成预订单,操作简单、效率更高,节省人力、财力;

2. 用户在线预定餐桌,避免长时间等待;同时,餐厅减少就餐流失量;

3. 预订即成为会员,客户资料自动收集整理,形成客户档案。

排号系统

1. 线上取号:用户可在APP、小程序、公众号提前取号,节约等待时间;

2. 自动取号叫号:顾客现场自动取号,排队系统自动叫号,大大缓解服务员在就餐高峰期的服务压力;

3. 进程提醒:系统自动推送排号进程消息,随时掌握等位进程;

4. 预点单:顾客在排队时可通过手机预先点菜,节省就餐时间。

扫码点餐

就餐者扫描餐桌专属二维码,系统自动识别餐桌进行点餐,顾客可以加备注留言,菜单自动打印,顾客可直接在线完成支付 。

智能送餐

机器人送餐:顾客扫码下单后,后厨实时同步订单信息,准备菜品。在机器人界面输入桌号,机器人自动送餐。

多点送餐,一次多点运输:一台机器人省去人的三趟往返传送工作。

多层送餐,三层托盘:单层承载10公斤,单趟可负重30公斤重物。

自助点餐

基于RFID物联网技术及云计算技术的自助点餐方案,上餐时间短、服务自助化、自动结算、移动支付,提升各环节的服务效率和响应速度,有效降低运营成本,提升就餐体验。

会员系统

实现餐饮消费全场景、顾客就餐全流程、以及o2o互联网全流量三个层面,全面获取顾客信息并整合,通过员工关怀、优惠券群发、分享返利、等级折扣、积分兑换等会员营销方式,提高会员黏度,迅速增加回头客,将潜在会员一网打尽。

门店管理

全方位统计餐厅数据,包括营业额、客流、实收、排队就餐率、菜品销量、人均消费额、会员数据等,数据走势图表展示。餐厅经营状况轻松掌握,餐厅管理反应更敏锐,定位问题更准确。

评价系统

顾客消费后,对本次就餐做线上评价,通过对菜品、服务、环境的全方位评价,为餐厅积攒口碑的同时,也能及时发现不足,提高服务水平,满足日益精细化的消费者需求。